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2005年10月05日

安売りはだめだっていっただろ

[つれづれなるままに]
マック衝撃99%減益…「100円」大外れ という記事が出ている。

前に商品価値は値段で決まるなんてエントリを上げたが、あながち間違った見方でなかったといえるだろう。

100円に下げて客寄せパンダとして使うのはまぁいいとしても、それでもう一品の購買意欲が出るかどうかは別の話。大体ハンバーガーなんてその物自体が完結した商品である。その商品が価格と比べて価値があるから買うのであって、もう一品欲しいわけじゃない。販売状況の分析と仮定によるシミュレーションがお粗末だったとしか言いようがない結果だろう。

そもそも、商品価格とその価値というのは、買う側からみてどういう基準で決められるのか。

多分それは、その店で一番販売数が多いものがまず基準となるのだ。マクドナルドでどれが一番出ているのかはわからない。もしそれがハンバーガーだとした場合、そのものさしが100円になったわけだ。それに比較し、コーヒー等の飲み物はどうか、他のハンバーガーは果たしてその価格分の価値があるのかどうか…

値下げして付加価値を上げるのならサイドメニューをいじるべきなのだ。メイン商品をいじるとロクなことはない。

そのバランスを崩すと、大体こういう結果になる。価格設定の勉強をもう一度したほうがいいだろうと思う。

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posted by oyajiman at 2005年10月05日 00:47:42



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