とある雑誌で、海外の日本食レストランで韓国焼肉がいっしょに提供されているのをみて愕然とし、
農林水産省が日本食を正しく提供してもらうための有識者会議を設けることとした旨の記事を読みました。ほんとかよと思い調べてみると、ありましたありました。
海外日本食レストラン認証有識者会議の設置について
俺が読んだ雑誌の記事には「
日本は平和だ」みたいな題名で書かれていたんですが、ほんとそうですね。その記事には「
日本のフレンチとか中華とかで、本場のものと違うものを出している店はないのか?」という事も書かれていました。
こういった事を官が主導でやるから
社会主義国家って言われるんですよ。それもこういった枝葉末節なことをわざわざ取り上げるなんて、
暇さと馬鹿さを世間に思いきりアピールしているようで素敵です。
それにこのメンバー、最高ですね。せめて和食調理人の権威に入ってもらった方がいいような気もしますけどどうなんですか?
といいますかですね、農林水産省は和食風フレンチとか和食風中華とか和食風イタリアンとか、日本国内でもあなたがたが言う「愕然とする和食もどき」もきちんと指導してくださいね。頼みますよ。他の国にイチャモンつける前に、まず
足元固めなきゃ片手落ちどころか両手落ちですからね。わかりましたか?
その国の好みのスタイルにして何が悪いんだかさっぱりわかりませんけど、まぁ、諸外国から馬鹿にされないようにだけはしてくださいね。たのみますよ。